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四川特产是中国独有的地方特色美食，包括了很多种类的食材和菜肴。以下是一些四川特产的例子： 1. 四川火锅：四川火锅是中国最有名的火锅之一，以其麻辣的味道而闻名。它包括肉类，海鲜，蔬菜和豆制品等多种食材，以特制的麻辣汤底烹煮。 2. 辣子鸡：这是一道经典的川菜，辣椒炒鸡块，口感辣香味美。 3. 麻婆豆腐：这是一道以豆腐为主要原料的传统川菜，特点是咸香麻辣。 4. 水煮鱼：一道经典四川川菜，选用新鲜的鱼肉，搭配辣椒和花椒烹制而成，辣味十足而麻辣可口。 5. 四川泡菜：四川泡菜是一种传统腌制的蔬菜制品，通常用辣椒和花椒腌制，酸辣可口。 6. 酸辣粉：四川特色小吃之一，以豆芽、瘦肉和面为主料，味道酸辣开胃。 7. 宜宾燃面：来自四川宜宾地区的面食特产，具有麻辣可口的特点。 8. 茶油鸡：四川特色鸡肉菜品，通过煮炖和调味等工艺制作而成，味道鲜美。 以上是一些比较有代表性的四川特产，还有许多其他口味独特、风味各异的四川美食等待你的探索。

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